TACOS DE CANASTA CHUCHO
Elementos esenciales para los tacos de canasta son:
a) Precio bajo.
b) Grasosos.
c) Salsa verde picante.
Fundado en 1932, los Tacos de canasta Chucho no son los más baratos del Centro, pero se mantienen en margen ($ 8.00 pesos cada uno); tienen la grasa suficiente para darle sabor, pero sin exceso. Tienen una salsa verde con aguacate y chiles a la vinagreta.
Para nosotros son los mejores del Centro, por estética, higiene y sabor. Recomendamos el de frijol y chicharrón. Pueden acompañarlos con un refresco o ahí mismo preparan aguas naturales.