Tacos de moronga

TACOS DE MORONGA

Este puesto lo conocemos desde hace muchos años, cuando vendía para llevar moronga (rellena) a casa; de pronto pusieron una parrilla y una cazuela para vender tacos de los que ahí mismo vendían por kilo. Así, mientras pesaban tu comida podías esperar con un taco.

La verdad, estos son uno de nuestros favoritos de la calle. Siempre pedimos uno de moronga, pero también recomendamos el de longaniza o, si prefieren, uno de cecina, chicharrón o tlales (pedazos de carnitas doradas con mucha grasa).

Nuestro orden preferencia es:

1. Rellena.

2. Longaniza.

3. Carnitas.

4. Tlales.

Sin duda un imperdible de comida callejera. Recuerden que para taquear o llevar a casa.